Nachhaltig und Naturnah? Biolandbau in Harsewinkel

Ackern ohne Mineraldünger in Harsewinkel, artgerechte Tierhaltung in viehstarker Region, wertvolle Lebensmittel direkt für die Genießer – funktioniert das? Es bedeutet für die Menschen auf dem Betrieb viel Arbeit, aber auch ein lebenswertes Wirtschaften.

Stephanie Strootdrees und ihr Mann Ludger bewirtschaften seit über 25 Jahren ihren Hof als Biolandwirte mit Direktvermarktung.
Die Bäuerin berichtet mit Engagement und Leidenschaft über ihren Alltag, über Probleme und Chancen einer Landwirtschaft, die nachhaltig und naturnah Lebensmittel produzieren möchte.